FR
/
EN

Carte des vins

A TRAVERS CETTE SELECTION, NOUS VOUDRIONS VOUS FAIRE DECOUVRIR NOTRE REGION ET LE TRAVAIL DE NOS VITICULTEURS.

Nous vous proposons un vin servi au verre

Blanc

Capdepon ’’chardonnay ’’ - pays d’Oc - 18cl

4.00€

Domaine des 3 Fontaines
Villelongue d’Aude 11300

IGP

Rosé

Domaine la Rolande - Pays d'Oc - 18cl

4.00€

Cépages: Syrah
à La Digne d’Amont 11300

IGP

Rouge

Capdepon ’’ Merlot’’ - Pays d'Oc - 18cl

4.00€

Domaine des 3 Fontaines
Villelongue d’Aude 11300

IGP

Vous avez la possibilité d’emporter à la fin du repas la bouteille non terminée. Demandez nous un vini-sac pour l’emporter discrètement.

VINS BLANCS

Appellation IGP pays d’ Oc

Capdepon ’’ Chardonnay’’ - Pays d'Oc - 75cl

14.50€

Domaine des 3 Fontaines Villelongue d’Aude 11300

IGP

Appellation Corbières

Château les Palais - 75cl

15.50€

Bourboulenc, Roussanne, Vermentino, à St Laurent de la Cabrerisse 11220

AOP

Château les Palais - 50cl

12.00€

Bourboulenc, Roussanne, Vermentino, à St Laurent de la Cabrerisse 11220

AOP

Appellation Limoux

La Butinière ’’Chardonnay’’ - 75cl

24.50€

Elevé en fut de chêne L’Oustal Anne de Joyeuse à Limoux 11300

AOP

Appellation Minervois

Château Tour Boisée - 75cl

18.50€

Cépages : marsanne, macabeu, muscat, roussanne, vermentino à Laure Minervois 11800

AOP

Château Tour Boisée- 50cl

14.00€

Cépages : marsanne, macabeu, muscat, roussanne, vermentino à Laure Minervois 11800

AOP

Appellation Cotes du Roussillon

Château Planères- 75cl

15.50€

Cépages: Malvoisie, Rolle, Grenache à St Jean Lasseille 66300

AOP

Château Planères- 37.50cl

11.50€

Cépages: Malvoisie, Rolle, Grenache à St Jean Lasseille 66300

AOP

Château Montner - 75cl

14.50€

Cépages : Vermentino,Grenache blanc à Estagel 66310

AOP

Château Montner - 50cl

12.00€

Cépages : Vermentino,Grenache blanc à Estagel 66310

AOP

Appellation Monbazillac

Bajac - 2014 - 75cl

23.00€

Mis en bouteille à la propriété de Monbazillac 24100 Dordogne

AOP

Appellation Bourgogne Aligoté

Valentin Vignot - 75cl

25.50€

Cépage : Aligoté à Nuits St Georges 21700

AOP

VINS ROSÉS

Appellation IGP pays d’Oc

Domaine la Rolande - pays d'Oc - 75cl

14.50€

Cépages: Syrah à La Digne d’Amont 11300

IGP

Appellation Corbières

Château les Palais - 75cl

15.50€

Cépages: Cinsault, Grenache, Syrah à St Laurent de la Cabrerisse 11220

AOP

Château les Palais - 50cl

12.00€

Cépages: Cinsault, Grenache, Syrah à St Laurent de la Cabrerisse 11220

AOP

Appellation Minervois

Domaine Tour Boisée - 75cl

17.50€

Cépages : Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah à Laure Mvois 11800

AOP

Domaine Tour Boisée - 50cl

13.50€

Cépages : Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah à Laure Mvois 11800

AOP

Appellation Cotes du Roussillon

Château Planères ’’Cuvée Prestige’’ - 75cl

15.50€

Cépages: Syrah, Cinsault, Grenache à Camelas 66300

AOP

Château Planères ’’Cuvée Prestige’’ - 37.50cl

11.50€

Cépages: Syrah, Cinsault, Grenache à Camelas 66300

AOP

Château Montner - 75cl

14.50€

Cépages : Syrah, Grenache noir à Estagel 66310

AOP

Château Montner - 50cl

12.00€

Cépages : Syrah, Grenache noir à Estagel 66310

AOP

VINS ROUGES

Appellation Corbières

Château du Vieux Parc - Cuvée tradition - 2016 - 75cl

15.00€

Cépages : Carignan, Syrah, Grenache à Conilhac 11200

AOP

Château du Vieux Parc - Cuvée tradition - 2016 - 37.50cl

9.50€

Cépages : Carignan, Syrah, Grenache à Conilhac 11200

AOP

Château du Vieux Parc - Cuvée sélection ``Fut de chêne`` - 2015 - 75cl

22.50€

Cépages : carignan, syrah, grenache, mourvèdre à Conilhac 11200

AOP

Château les Palais - 2017 - 75cl

17.00€

Cépages : Carignan, Grenache, Syrah à St Laurent de la Cabrerisse 11220

AOP

Château les Palais - 2017 - 50cl

12.50€

Cépages : Carignan, Grenache, Syrah à St Laurent de la Cabrerisse 11220

AOP

Château Haut Gléon - 2017 - 75cl

29.50€

élevage 12 mois en barriques
Cépages :carignan, grenache, syrah à 11360 Villesèque-des-Corbières

AOP

Château Grand Moulin - 2014 - 75cl

23.00€

’’ vieilles vignes et fut de chêne’’
Cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre à Lezignan Cbres 11200

AOP

Appellation IGP pays d’Oc

Capdepon ’’ Merlot’’ - pays d'Oc - 75cl

14.50€

Domaine des 3 Fontaines Villelongue d’Aude 11300

IGP

Domaine la Rolande - pays d'Oc - 75cl

15.50€

Cuvée ‘’Phénix ‘’
Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon,Carignan La Digne d’Amont 11300

IGP

Appellation Cotes de Malepère

Domaine de Matibat - 2016 - 75cl

14.00€

Cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, cot à St Martin de Villeréglan 11300

AOP

Domaine de Lassalle - 2015 - 75cl

16.50€

’’Fut de chêne’’
Cépages :Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon à Rouffiac 11250

AOP

Appellation Minervois

Domaine Tour Boisée - 2017 - 75cl

18.00€

Cépages : Grenache, Carignan, Cinsault à Laure Mvois 11800

AOP

Domaine Tour Boisée - 2017 - 50cl

14.00€

Cépages : Grenache, Carignan, Cinsault à Laure Mvois 11800

AOP

Appellation Limoux

Cave l’Oustal Anne de Joyeuse - Coquelicot Limoux - 2016 - 75cl

18.00€

Cépages : Merlot, syrah, malbec, cabernet franc à Limoux 11300

AOP

Cave l’Oustal Anne de Joyeuse - La Butinière ’’Fut de chêne’’ - 2016 - 75cl

24.50€

Cépages : Merlot, cabernet, syrah, malbec à Limoux 11300

AOP

Appellation Fitou

Domaine Maynadier - ’’Cuvée de l’ancêtre’’ - 2017 - 75cl

15.50€

Cépages : Carignan noir, Grenache noir, Syrah à fitou 11510

AOP

Domaine Maynadier - ’’Cuvée de l’ancêtre’’ - 2017 - 37,50cl

10.00€

Cépages : Carignan noir, Grenache noir, Syrah à fitou 11510

AOP

Appellation cotes du Roussillon

Château Montner - 2017 - 75cl

16.00€

Cépages : Syrah, Carignan, Grenache noir à Montner 66720

AOP

Château Montner - 2017 - 50cl

13.00€

Cépages : Syrah, Carignan, Grenache noir à Montner 66720

AOP

Château Planères - ``Cuvée prestige , Fut de chêne`` - 2016 - 75cl

19.00€

Cépages : Syrah, Carignan, Grenache noir à Montner 66720

AOP

Château Planères - ``Cuvée prestige , Fut de chêne`` - 2016 - 37.50cl

12.50€

Cépages : Syrah, Mourvède, Grenache noir

AOP

Appellation IGP Côtes Catalanes

Domaine Cazes - Le canon du Maréchal - 2017 - 75cl

16.50€

Cépages : 50% Syrah , 50% Merlot à Rivesaltes 66602

IGP

Appellation Collioure

Les Celliers des Dominicains - Collioure Matisse - 2017 - 75cl

22.50€

Cépage : Grenaches noir, Mourvèdres, Carignan à Collioure 66190

AOP

Les Celliers des Dominicains - Collioure Matisse - 2017 - 50cl

17.50€

Cépage : Grenaches noir, Mourvèdres, Carignan à Collioure 66190

AOP

Saint Emilion grand cru

Château Franc Patarabet - 2015 - 75cl

41.50€

’’Fut de chêne’’
Cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon à Saint Emilion 33330

AOP

VINS PÉTILLANTS

Appellation Blanquette de Limoux

Capdepon - BRUT - 75cl

22.00€

Cépages : Mauzac, Chenin, Chardonnay Domaine des 3 Fontaines Villelongue d’Aude 11300

AOP

Capdepon - Méthode ancestrale - 75cl

22.00€

Cépages : 100% Mauzac Domaine des 3 Fontaines Villelongue d’Aude 11300

AOP

Appellation Crémant de Limoux

Maison Antech ’’Grande cuvée’’ - Brut - 75cl

26.00€

Cépages : Chardonnay, Chenin, Mauzac à Limoux 11300

AOP

Appellation Champagne

Veuve Pelletier - Brut - 75cl

40.00€

Elaboré par la maison BURTIN à Epernay 51331

AOP

APERITIFS

Ricard, Pastis, Pacific - 2cl

2.50€

Banyuls, Maury, Muscat, Porto - 4cl

2.60€

Martini Rouge ou blanc, Suze - 4cl

2.60€

Kir Vin Blanc - 10cl

2.60€

Kir Blanquette - 10cl

3.60€

Coupe de Blanquette - 10cl

3.20€

Cocktail Pardi - 15cl

7.50€

DIGESTIFS

Marc de Banyuls - 2cl

3.50€

Chartreuse - 2cl

3.50€

Armagnac, Cognac, Calvados, Cointreau - 2cl

3.50€

Eau de Vie Poire ou Prune - 2cl

3.50€

Rhum Blanc ou Brun - 2cl

3.50€

Tequila, Vodka, Gin, Malibu - 2cl

3.00€

Get 27 ou 31, Baileys - 4cl

3.50€

Gd Marnier, Mrie Brizard, Fraise des bois - 4cl

3.50€

Whisky Baby - 2cl

3.00€

Whisky Baby - 4cl

6.00€

Whisky Aberlourd 10 ans ages Baby - 2cl

3.30€

Whisky Aberlourd 10 ans ages Baby - 4cl

6.60€

BIERES PRESSION

Blonde - 25cl

3.30€

Blonde - 12cl

2.30€

Picon bière - 25cl

3.80€

Panaché - 25cl

3.00€

Panaché - 12cl

2.00€

BIERES BOUTEILLES

Bières Artisannale du Quercorb - 25cl

6.00€

Pelfort blonde - 25cl

4.00€

1664 Sans Alc - 25cl

3.40€

Desperados - 33cl

4.50cl

BOISSONS SANS ALCOOL

Jus de fruits 25cl

Fraise, Abricot, Poire, Tomate, Banane, Pêche, Ananas

3.20€

ACE (Orange Carotte Citron)

3.20€

Pomme artisanal de Sonnac / l’Hers (100% pur jus)

3.20€

Fruits préssés

Jus d’orange ou Citron pressé

3.60€

Eaux minérales

Vittel - 25cl/50cl/100cl

2,60€/3,50€/4.50€

Badoit, S.Pellegrino - 50cl/100cl

3,50€/4.50€

Vichy St Yorr - 25cl

3.00€

Perrier - 33cl

3.30€

Sodas

Coca Cola - 33cl

3.30€

Orangina - 25cl

3.30€

Schweppes - 20cl

3.30€

Cacolac - 20cl

3.00€

Ice Tea - 25cl

3.30€

Boissons chaudes

Thé - (coffret aux choix)

2.60€

Infusion - (coffret aux choix)

2.60€

Expresso

1.80€

Grand Café

2.60€

Grand Crème

2.60€

Grand Chocolat

2.60€

Cappuccino

3.50€